研究方向:食品安全与检测、食品微生物与细菌生物膜、纳米传感器与功能材料、生化工艺与物质分离工程主...
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研究方向:益生菌资源开发及其对肠道健康、机体免疫和食物过敏的营养干预,低致敏性乳制品/蛋质品及功能...
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研究方向:食品生物技术,食品风味化学主讲课程:食品风味化学、食品微生物学、农产品贮藏原理联系方式...
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研究方向:食品胶体结构设计与功能配料开发、粮油深加工及综合利用主讲课程:食品加工与保藏原理、高级...
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研究方向:生物医用材料、细胞力学与再生医学
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二级学科:生物与医药(校外导师)研究方向:食药用真菌发育与代谢调控的分子机制及应用研究联系方式:c...
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二级学科:生物与医药(校外导师)研究方向:农业生态与资源循环利用、乡村人居环境整治、现代农业工程...
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二级学科:生物与医药(校外导师)研究方向:食品和药材中有害物质的分析检测联系方式:842406970@qq.co...
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二级学科:生物与医药(校外导师)研究方向:益生菌资源挖掘、生理解析、功能评价及转化应用联系方式:y...
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